ANTIPASTI
TACOS CON TARTARE DI SALMONE E MAIONESE AL NERO
Salmone, insalata, semi di soia, maionese € 12.00
POLPETTE DI COZZE
Cozze, mortadella, pistacchi, grana € 11.00
GAZPACHO DI POMODORO € 10.00
Pomodoro, basilico, cipolla, mozzarella di bufala, polpettine cacio e pepe
PRIMI PIATTI
CAPPELLACCI DI GAMBERI SU BRODO FREDDO DI POMODORO € 19.00
Gamberi, ricotta, pomodoro, lime
TAGLIOLINI "SECONDI" AL RAGÙ ESTIVO CON TARTARE DI VITELLA "LIBERATI" € 17.00
SPAGHETTONE "MANCINI" CON ALICI ERBETTE AROMATICHE E FONDUTA DI PECORINO FRESCO "DE JUILIIS" € 16.00
MEZZE MANICHE "FELICETTI" CON POMODORO FRESCO, BASILICO, CIALDE DI PARMIGIANO € 12.00
SECONDI PIATTI
TRANCIO DI SPIGOLA CON PATATE SOFFICI E PASTA DI NOCCIOLE € 22.00
ASPIC DI VITELLA CON SALSE COMPOSTE E CRUDITÉ DI VERDURE € 16.00
ROASTBEEF € 16.00
POLPETTE DI LESSO CON MAIONESE ALLA SENAPE € 13.00
CONTORNI
VERDURE CROCCANTI CON FRUTTA DI STAGIONE € 8.00
DOLCI
TIRAMISÙ CON PANE DI LARIANO € 8.00
CROSTATA CREMA PASTICCERA FRAGOLE E MERINGA ALLA MENTA € 8.00
PESCHE IN GELATINA DI VINO "CANNELLINO" CON CRUMBLE € 9.00
RAVIOLI FRITTI PERA E CANNELLA CON CREMA AL CIOCCOLATO E FONDUTA DI PROVOLONE € 8.00