Il menù del Natale 2021 di Saluzzo al Nove. Rendilo speciale con il gusto di Saluzzo al Nove.
Il nostro ristorante durante il periodo natalizio osserverà i seguenti orari:
24 dicembre aperti a pranzo - Cena solo take away e delivery
25 dicembre aperti a pranzo solo per take away e delivery - Cena chiusi
26 dicembre aperti a pranzo e a cena
31 dicembre aperti a pranzo - Cena take away e delivery
1 gennaio Chiusi
Le prenotazioni per l'asporto e il domicilio della Vigilia di Natale dovranno essere effettuate entro il 22 dicembre.
Le consegne avverranno fino alle ore 21.00 e i ritiri presso il ristorante fino alle ore 20.00
Contattaci per informazioni e prenotazioni: 06.70.17.588 - 338.522.50.31
ANTIPASTI
Ricotta infornata Caseificio De Juliis con Cruditè di carciofi e riduzione di aceto di lamponi € 9.00
Tortino indivia e alici con pomodorini confit e cipolle caramellate € 9.00
Seppie con carciofi € 10.00
Polipetti in umido su polentina € 10.00
PRIMI PIATTI
Ravioli di baccalà Pastificio Secondi con crema di ceci, fonduta di pomodoro e ceci croccanti € 16.00
Lasagnetta con carciofi e ricotta Caseificio De Juliis € 13.00
Millefoglie di pasta fresca Pastificio Secondi con ragù di pesce € 14.00
SECONDI PIATTI
Calamari ripieni di gamberi e gorgonzola € 14.00
Baccalà in umido con peperoni e patate € 15.00
CONTORNI
Carciofi alla romana € 7.00
Broccoletti al limone o ripassati € 4.00
Puntarelle in salsa di alici € 6.00
DOLCI
Tiramisù con il pane di Lariano € 6.00
Zuppa Inglese € 6.00
ANTIPASTI
Polpette cacio e pepe su crema di zucca e zenzero € 9.00
Coratella di abbacchio con carciofi € 9.00
Crostino con giuncata Caseificio de Juliis con radicchio in agrodolce e pinoli tostati € 9.00
PRIMI PIATTI
Fettuccine Pastificio Secondi con sugo di stracotto € 14.00
Paccheri Pastificio Mancini ripieni di ricotta Caseificio De Juliis e carciofi con formaggio di capra marzolina d'Esperia € 15.00
Ravioli Pastificio Secondi di cipolla rossa con ragù bianco di cinghiale € 15.00
SECONDI PIATTI
Cotolette di abbacchio panate e fritte e puntarelle in salsa di alici € 18.00
Faraona ripiena di carciofi e salsiccia Bottega Liberati con cipolline caramellate € 15.00
Abbacchio al forno con patate € 15.00
CONTORNI
Carciofi alla romana € 7.00
Broccoletti al limone o ripassati € 4.00
Puntarelle in salsa di alici € 6.00
DOLCI
Zuppa inglese € 6.00
Tiramisù con pane di Lariano € 6.00
Crostata di ricotta e visciole € 6.00
