Menù di Natale 2021

Saluzzo al Nove vi aspetta con un nuovo menù!
9 Settembre 2021
Menù di Capodanno 2022
28 Dicembre 2021

Il menù del Natale 2021 di Saluzzo al Nove.  Rendilo speciale con il gusto di Saluzzo al Nove.

Il nostro ristorante  durante il periodo natalizio osserverà i seguenti orari:

24 dicembre aperti a pranzo - Cena solo take away e delivery

25 dicembre aperti a pranzo solo per take away e delivery - Cena chiusi

26 dicembre aperti a pranzo e a cena

31 dicembre aperti a pranzo - Cena take away e delivery

1 gennaio Chiusi

Le prenotazioni per l'asporto e il domicilio della Vigilia di Natale dovranno essere effettuate entro il 22 dicembre.

Le consegne avverranno fino alle ore 21.00 e i ritiri presso il ristorante fino alle ore 20.00

Contattaci per informazioni e prenotazioni: 06.70.17.588 - 338.522.50.31

Menù 24 Dicembre 2021

Menù 25 dicembre 2021

MENÙ 24 DICEMBRE 2021

ANTIPASTI

Ricotta infornata Caseificio De Juliis con Cruditè di carciofi e riduzione di aceto di lamponi  € 9.00

Tortino indivia e alici con pomodorini confit e cipolle caramellate € 9.00

Seppie con carciofi € 10.00

Polipetti in umido su polentina € 10.00

PRIMI PIATTI

Ravioli di baccalà Pastificio Secondi con crema di ceci, fonduta di pomodoro e ceci croccanti € 16.00

Lasagnetta con carciofi e ricotta Caseificio De Juliis € 13.00

Millefoglie di pasta fresca Pastificio Secondi con ragù di pesce € 14.00

SECONDI PIATTI

Calamari ripieni di gamberi e gorgonzola € 14.00

Baccalà in umido con peperoni e patate € 15.00

CONTORNI

Carciofi alla romana € 7.00

Broccoletti al limone o ripassati € 4.00

Puntarelle in salsa di alici € 6.00

DOLCI

Tiramisù con il pane di Lariano € 6.00

Zuppa Inglese € 6.00

MENÙ 25 DICEMBRE 2021

ANTIPASTI

Polpette cacio e pepe su crema di zucca e zenzero € 9.00

Coratella di abbacchio con carciofi € 9.00

Crostino con giuncata Caseificio de Juliis con radicchio in agrodolce e pinoli tostati € 9.00

PRIMI PIATTI

Fettuccine Pastificio Secondi con sugo di stracotto € 14.00

Paccheri Pastificio Mancini ripieni di ricotta Caseificio De Juliis e carciofi con formaggio di capra marzolina d'Esperia € 15.00

Ravioli Pastificio Secondi di cipolla rossa con ragù bianco di cinghiale € 15.00

SECONDI PIATTI

Cotolette di abbacchio panate e fritte e puntarelle in salsa di alici € 18.00

Faraona ripiena di carciofi e salsiccia Bottega Liberati con cipolline caramellate € 15.00

Abbacchio al forno con patate € 15.00

CONTORNI

Carciofi alla romana € 7.00

Broccoletti al limone o ripassati € 4.00

Puntarelle in salsa di alici € 6.00

DOLCI

Zuppa inglese € 6.00

Tiramisù con pane di Lariano € 6.00

Crostata di ricotta e visciole € 6.00